Doba přípravy: 30-40 minut

Suroviny 3+

1 zralé avokádo
2 hrsti špenátových lístků
2 stroužky česneku
sůl
bílý pepř
2 plátky sýru Ementál
100 g sýru Niva4 plátky toastového chleba
olivový olej
1 rajče 

Postup přípravy receptu

1. Avokádo oloupeme, vypeckujeme. V misce smícháme sůl, pepř, olej, nadrobno nakrájené avokádo, prolisovaný česnek, natrhané lístky špenátu a rozdrobený sýr Niva. Dochutíme podle sebe.
2. Na oleji osmahneme dozlatova toastový chleba, Na něj dáme plátky ementálu, natřeme avokádovou pomazánkou, můžeme nazdobit rajčatovými půlměsíčky..