Suroviny

mladá cuketa
paprika
rajčata
jarní cibulka
čerstvá bazalka
strouhaný sýr
1-2 vejce podle množství
oregano
sůl
pepř
toustový chleba
máslo 

Postup přípravy receptu

1. Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky. Smícháme se sýrem a vejci. Dochutíme bylinkami. Chleba namažeme tenkou vrstvou másla.
2. Poklademe směsí a uložíme na plech. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 190 st. asi 10 minut. Podáváme teplé, ale dobré jsou i studené.

Poznámka od kuchařky

Množství surovin neuvádím záměrně. Někdo raději více papriky, jiný rajčat. Poměr si může upravit každý sám. Teď, když je všude tolik zeleniny, lze tousty připravit na počkání.