Suroviny

4 mrkve
4 brambory
100 g tvrdého sýra
1 vejce
150 g bílého jogurtu
sůl
pepř
olej na smažení
(hladká mouka na zahuštění) 

Postup přípravy receptu

1. Brambory oloupeme, mrkev očistíme a obojí nastrouháme společně s tvrdým sýrem na hrubém struhadle.
2. Přidáme vejce, jogurt, osolíme, opepříme.
3. Nakonec placičky smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

Poznámka od kuchařky

Mouku můžete dát na konec a trochu směs zahustit, ale nemusíte.