Doba přípravy: cca 1 hodinu 

Suroviny

500 g mladé cukety
150 g měkkého salámu
100 g tvrdého sýrakousek špeku
1 cibule nebo 3 jarní cibulky
3 stroužky česneku
sůl, mletý pepř, majoránka
pažitka
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 vejce
4 lžíce hladké mouky
4 lžíce oleje
máslo (olej) a hrubá mouka na vysypání pekáčku 

Postup přípravy receptu

1. Cuketu i se slupkou nahrubo nastrouháme a osolíme. Po chvíli scedíme přebytečnou tekutinu.
   Nakrájený špek krátce opečeme. Cibuli a salám nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme a vše smícháme s cuketou. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku a pažitku.
   Vejce rozšleháme s olejem a po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
   Vyšleháme řidší těstíčko, které vmícháme do cuketové směsi.
2. Směs nalijeme do vymaštěného a vysypaného pekáčku a pečeme při 180°C asi 45 minut dozlatova.
3. Podáváme samostatně nebo s vařenými brambory.