Suroviny

150 g rýže
2 papriky
1 cibule
2 stroužky česneku
100 g uzeného tofu
300 ml zeleninového vývaru
mletý bílý pepř
sůl
olej
pažitka 

Postup přípravy receptu

1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na rezance narezanú papriku a chvíľu pražíme.
2. Prisypeme ryžu, osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a zakryté dusíme asi 15 min. Dáme dolu z ohňa a necháme 10 min dôjsť.
3. Na tanieri posypeme porcie strúhaným tofu a pažitkou.