Suroviny 2 porce

2 kulaté cukety
1/2 kostky Lučiny (ve staniolu)
2 lžíce strouhaného čedaru
1 lžíce syrového kuskusu
sůl, pepř, špetka chilli vloček
petrželka/pažitka
cherry rajčátka
olivový olej

Postup přípravy receptu

1. Cukety seřízneme, horní třetinu odložíme, jen z ní seřízneme „bubáka“. Cukety vydlabeme – čím tenčí mističky nám zbydou, tím lépe.
   Rozehřejeme troubu na 180 st.
2. Vydlabanou dužinu nasekáme nadrobno, vložíme do pánve s troškou oleje, přidáme kapii, chviličku restujeme, vypneme plamen. Přidáme syrový kuskus, oba sýry a bylinky, okořeníme.
   Cuketové mističky naplníme, přiklopíme napůl cuketovým víčkem.
3. Cherry rajčátka překrájíme napůl, dáme do ohnivzdorné misky s trochou oleje, přidáme plněné cukety, maličko zastříkneme olejem a vložíme do trouby. Špejlí po cca 30 minutách vyzkoušíme, jestli jsou cukety měkké, pokud ano, pustíme asi na 5 minut režim gril.
   Hotové necháme cca 10 minut odležet a podáváme.

Poznámka od kuchařky

Rychlé, lehké, dobré….

Moje další recepty najdete zde https://www.labuznik.cz/kucharka/moje-recepty/