Doba přípravy: 45 min 

Suroviny 2 porce

sójové maso – kostky
2-3 velké cibule
česnek
sůl
mletý kmín
pepř
červená mletá sladká paprika
gulášové koření
chilli (nebo kajenský pepř)
majoránka
2-3 bobkové listy
tymián
půlka čerstvé červené papriky
sójová omáčka
1 malý rajský protlak (nemusí být)

Na zahuštění:
mouka a chleba 

Postup přípravy receptu

1. Uvařím sójové kostky v osolené – okořeněné vodě (sůl, kostka bujonu). Mezitím cibuli pomalu smažím na oleji, lehce osolím, přidám několik nakrájených stroužků česneku.
2. Přihodím uvařenou a scezenou sóju, promíchám a přidám červenou mletou sladkou papriku, majoránku, bobkové listy, trochu gulášového koření, pepř, mletý kmín, mletou pálivou papriku, trošku kajenského pepře nebo chilli, tymián (měla jsem čerstvý i sušený). Promíchám, velice krátce osmahnu a zaliji zeleninovým vývarem.
   Přidala jsem půlku na kostičky nakrájené čerstvé červené papriky. Povařím cca 5 min.
3. Nakonec jsem přidala dvě lžíce mouky, rozmíchané ve vodě, trochu sójové omáčky a zahustila jsem trochu chlebem. Zvlášť jsem uvařila brambory. Ale hodí se i knedlík, těstoviny, chleba…