Halušky se žampiony, brokolicí a nivou (bez tuku)

Doba přípravy: 20
Suroviny 3 porce
400 g mražených bramborových halušek
1 menší brokolice
200 g čerstvých žampionů
50 g nivy
sůl
pepř
Postup přípravy receptu
- Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě. Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a také uvaříme v osolené vodě.
- Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
- Halušky uvaříme podle návodu.
- Vše opepříme a smícháme. Směs už nesolíme.