Suroviny

1 větší cibule
1 střední brambor
1 vejce
50-70 g strouhaného sýru
cca 50 ml mléka
2-3 lžíce strouhanky
1 lžíce hladké mouky
nasekaná hladkolistá petrželka asi 2 lžíce
sůl
kmín
pepř
špetka majoránky
olej na smažení 

Postup přípravy receptu

1. Oloupanou bramboru nastrouháme na hrubo, cibuli nakrájíme na jemno. Přidáme vejce, sýr, koření a zbytek surovin.
2. Těsto by mělo být podobné bramborákům. Rozehřejeme olej a lžíci upravíme těsto na malé placičky. Smažíme z obou stran. Odkládáme na papírový ubrousek.