Zapečená zelenina s bramborem (bez tuku)

  Doba přípravy: 30 minut 

Suroviny 2 porce

2 vařené brambory
1 větší mrkev½ květáku i s mladými listy
1 cibule
1 vejce
150 ml nízkotučného mléka
provensálské bylinky
sůl
pepř 

Postup přípravy receptu

  1. Vařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky.
  2. V mléce rozmícháme vejce, bylinky, sůl a pepř. Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.
  3. Promíchanou směs navrstvíme do zapékací misky.
  4. Pečeme v troubě na 180 ºC asi 30 minut až zelenina navrch zezlátne.