Zapečená zelenina s bramborem (bez tuku)

Doba přípravy: 30 minut
Suroviny 2 porce
2 vařené brambory
1 větší mrkev½ květáku i s mladými listy
1 cibule
1 vejce
150 ml nízkotučného mléka
provensálské bylinky
sůl
pepř
Postup přípravy receptu
- Vařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky.
- V mléce rozmícháme vejce, bylinky, sůl a pepř. Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.
- Promíchanou směs navrstvíme do zapékací misky.
- Pečeme v troubě na 180 ºC asi 30 minut až zelenina navrch zezlátne.