Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem

Suroviny 1 porce
2 ks větších raných brambor
100 g kozího sýra
1 lžíce dýňového oleje
4 lžíce nati z jarní cibulky
sůl
Postup přípravy receptu
- Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka.
- Poté je rozpůlíme a osolíme.
Na každou polovinu umístíme 1/4 množství sýra a zasypeme jemně pokrájenou natí. - Zakápneme olejem a ihned podáváme.
Poznámka od kuchařky
Místo kozího sýra můžeme použít fetu nebo balkán (pak méně solíme).