Suroviny

250 g uvařené nebo udušené rýže
350 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička mletého kmínu
sůl
olej
petrželová nať
pepř
bílý pepř
1 dl mléka
2 vejce 

Postup přípravy receptu

1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak.
2. Pridáme plátky šampiňónov, rascu, korenie, soľ a 5 min. restujeme.
3. Do vymasteného pekáčika dáme ryžu a na ňu rozložíme huby.
4. Vajcia rozšľaháme s mliekom, bielym korením, troškou soli a zalejeme jedlo.
5. Pečieme v rúre na 180°C asi 20 min dozlata.
6. Pri podávaní posypeme sekanou vňaťou.

Poznámka od kuchařky

Recept je zo Života.