Chřest se žampiony

Suroviny 2-3 porce
600 g bílého chřestu
250 g žampionů
pepř
sůl
troška muškátového květu
Sýrová směs:
200 ml mléka
200 g strouhaného sýru
2 vejce
petržel
ová nať
Postup přípravy receptu
- Do vymasteného pekáčika rozložíme na kúsky nakrájanú špargľu (chřest).
- Na ňu rozložíme na plátky narezané šampiňóny. Osolíme, okoreníme korením a muškátovým kvetom.
- Mlieko rozšľaháme s vajcami, pridáme strúhaný syr a zalejeme špargľu s hubami.
- Pečieme v rúre asi 25 min dozlata.
- Pri podávaní posypeme sekanou vňaťou.