Doba přípravy: 30 minut 

Suroviny 1 porce

1 ČL olivového oleje
50 g kulatozrnné rýže
125 ml polotučného mléka
1/2 ČL sušené zeleniny
80 g mraženého listového špenátu
70 g mraženého hrášku
sůl 

Postup přípravy receptu

1. V pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme rýži.
2. Přidáme mražený špenát, promícháme, osolíme a přidáme sušenou zeleninu.
3. Podlijeme trochou mléka a pomalu pod pokličkou dusíme do změknutí rýže. Průběžně mícháme a podléváme. Vystačit by mělo 125 ml mléka, ale v případě potřeby použijte i více.
4. Na poslední dvě minuty přidáme mražený hrášek, promícháme a necháme společně podusit.
5. Servírujte jen tak, jako přílohu nebo posypané sýrem.

Poznámka od kuchařky

Další mé recepty najdete na stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/category/recept…