Kari rizoto s uzeným tofu

Suroviny 2 porce
120 g rýže
1 uzené tofu
2 – 3 lžíce mraženého hrášku
1/2 papriky
1 lžička karicibule
sůl
pepř
Postup přípravy receptu
- Rýži uvaříme ve vodě se lžičkou kari doměkka.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na kostičky tofu, které opečeme dozlatova. - Následně přidáme na kostičky nakrájenou papriku s uvařenou rýží a hrášek – ten vmícháme do již hotové směsi, aby povolil.
Nakonec osolíme a opepříme.
Poznámka od kuchařky
Každý si recept může upravit podle sebe a podle aktuálního stavu ledničky