Suroviny

1 vejce – podle počtu osob
100 ml zakysané smetany
150 ml bílého jogurtu
160 g hladké mouky (může být i pohanková nebo i jiná bezlepková mouka)
1 lžička jedlé sody
drcené oregano
sůl
sušený česnek
sušená rajčátka drcená
špetička kurkumy
2-3 plátky jemně nakrájené uzeniny (slaniny, pršutu, klobásky apod.)
olivový olej
strouhaný jemný sýr Gran gusto
+ kousek omyté a pokrájené cukety

Na ozdobu :
cuketa, rajče, rukola
strouhaný sýr 

Postup přípravy receptu

1. Všechny suroviny na těsto promícháme a lžící od oleje rozetřeme placičky na plech s pečícím papírem, který jsme pokapali olivovým olejem.
2. Povrch placiček posypeme jemným strouhaným sýrem, nakrájenou uzeninou, kousky omyté cukety a malinko pokapeme olejem. Necháme stát cca 5-8 minut.
3. Placičky vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dozlatova (měla jsem je v troubě na 7- 8 minut chvíli pod programem “gril”).
   Nebo placičky klasicky pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem a pečeme je na 180 stupňů dozlatova. Zdobíme rukolou, rajčátkem a sýrem.

Poznámka od kuchařky

Zkusila jsem jeden receptík, který ležel dlouho v šuplíku, večeře byla hned a byla moc moc fajn :-). Jen už nebylo ale dobré světlo, takže se omlouvám za kvalitu fotek, ale nedalo se čekat na druhý den. Opravdu doporučuji, vyzkoušejte – je to výborná večeře, rychlá, mně to přijde to těsto chuťově, jako “langoše”, ale je to bez bez kynutí a za 10 minut. Měla jsem zde návštěvu a musela jsem udělat opáčko:-) na mých stránkách o vaření na fb měly tyto placičky velký úspěch i na profilu. Mnoho lidí je vyzkoušelo s úspěchem, jinak bych je sem nedávala.