Suroviny

600 g brambor
2 lžíce másla
1 šlehačku
3-4 stroužky česneku
snítky čerstvého rozmarýnu
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

1. Brambory nastrouhám na tenké nudličky (lupínky)
2. Pekáček či kastrolek (já měla menší kastrolek) vymažeme vydatně máslem
   a rovnoměrně prolisujeme 3 stroužky česneku
3. Skládáme po vrstvách nudličky (lupínky) brambor a každou vrstvu osolíme , opepříme!
4. Nakonec brambory v pekáčku důkladně upěchujeme a přelijeme šlehačkou,
   posypeme čerstvým rozmarýnem (ten se po upečení odstraní) a dáme péci do
   trouby vyhřáté na 200 °C tak na 40 minut.

Poznámka od kuchařky

Dá se použít jako příloha k masu, ale i jako samostatné jídlo. 🙂