Vaječné opečenky

Suroviny 5 – 6 ks
2 dl mléka
70 g krupičky
1 vejce
1 vejce uvarené natvrdo
sůl
10 g másla
pepř
strouhanka na obalení
Postup přípravy receptu
- Z mlieka, krupice, soli a masla uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.
- Ku kaši pridáme vajíčko a korenie a dobre zmiešame.
- Nakoniec vmiešame vajíčko uvarené natvrdo, ktoré sme nasekali nadrobno.
- Z masy formujeme fašírky, obalíme ich v jemnej strúhanke a vyprážame z oboch strán.
- Podávame s ľubovoľným prívarkom alebo len samotné so zeleninou.