Suroviny

bageta k rozpékání
Feta sýrvětší rajče
stroužek česneku
sušená a čerstvá bazalka
olivový olej
sůl
čerstvě mletý pepř 

Postup přípravy receptu

  1. Bagetu podélně rozpůlíme. Lehce zakápneme olejem a dáme do vyhřáté trouby zapéct do křupava.
  2. Sýr a rajčata nakrájíme na cca 0,5 cm plátky. Dáme prohřát na grilovací nebo jinou pánev lehce potřenou olejem.
  3. Opečenou bagetu potřeme stroužkem česneku. Nahoru dáme teplý sýr a teplé rajče. Posypeme solí (lehce, sýr je slaný) pepřem a bazalkou. Nakonec ozdobíme čerstvou bazalkou a zakápneme olivovým olejem.
  4. Podáváme teplé, ale i studené jsou dobré.

Poznámka od kuchařky

Taky se to dá všechno zapéct najednou. Já jsem chtěla, aby bagetka byla z obou stran křupavá. Při zapečení všeho najednou by shora křupavá nebyla.