Suroviny 4 porce

250 g rýže
300 g kapusty
2 lžíce oleje
1 cibule
3 hřebíčky
300 g hlívy
sůl
pepř 

Postup přípravy receptu

  1. Ryžu opražíme na rozpálenom oleji, zalejeme vodou (asi 1,5 cm nad ryžu), osolíme, vložíme do nej cibuľu s napichanými klinčekami a zakrytú dáme do rúry dusiť.
  2. Na troche oleja podusíme na rezance nakrájaný kel a hlivy, osolíme, okoreníme.
  3. Do mäkkej ryže pridáme kel s hlivami (cibuľu s klinčekami vyberieme) a na slabom ohni necháme ešte 10 min tiahnuť.