Suroviny 2 porce

150 g quinoi v suchém stavu
1 zralé avokádo
1/2 červené paprikyku
kuřice
feta
olivový olej
citronová šťáva
sůl
pepř 

Postup přípravy receptu

1. Quinou několikrát propláchneme a uvaříme ji v mírně osolené vodě doměkka.
2. Do uvařené quinoi vmícháme na kostičky nakrájenou červenou papriku, avokádo a kukuřici.
3. Vše dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Hotovou quinou nakonec pokapeme olivovým olejem a posypeme rozdrobeným sýrem feta.

Poznámka od kuchařky

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/