Suroviny

1 mladá cuketa (asi 200 g)
1 větší brambor
80 g tvrdého sýru např. Gouda
4 lžíce ovesných vloček
3-4 lžíce hladké mouky
2 lžíce sušené cibule
1 vejce
4 stroužky česneku
mléko podle potřeby
sůl
kmín
majoránka
olej nebo sádlo na smažení 

Postup přípravy receptu

1. Neoloupanou cuketu, sýr a oloupaný brambor nastrouháme na hrubo. Přidáme všechny zbývající suroviny a necháme chvíli odstát.
2. Mléko přidáváme postupně do konzistence bramborákového těsta. Smažíme placičky z obou stran do křupava.