Suroviny 2 porce

1/4 hrnku jemných ovesných vloček
1 lžíce nasekaných ořechů (např. vlašské či mandle)
1 lžíce strouhaného kokosu
1 lžíce loupaných konopných semínek
1 lžíce mletých lněných semínek
1 lžíce chia semínek
2 lžíce nasekaných sušených brusinek rozinek nebo jiného sušeného ovoce (příp. jeho mix)
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžička perníkového koření
1/2 lžičky kurkumy (koření)
vanilkový extrakt nebo semínka vanilkového lusku dle chuti
1 hrnek mandlového či jiného rostlinného mléka (nejlépe domácí)
1 hruška či jablko + další ovoce na ozdobu
javorový sirup či kokosový cukr dle chuti 

Postup přípravy receptu

  1. Hrušku či jablko omyjte, rozpulte a vyjměte jádřinec.
  2. Jednu polovinu nakrájejte na tenké plátky (na ozdobu), druhou na malinkaté kostičky. Ty poté přendejte do rendlíku, zalijte mandlovým mlékem, přidejte koření (a špetičku soli) a pomalu zahřívejte těsně pod bod varu.
  3. Mezitím smíchejte všechny ostatní ingredience v misce.
  4. Když je mléko horké, zalijte jím suché ingredience, dobře promíchejte a nechte asi 10 minut stát.
  5. Poté přendejte do mističek, dozdobte čerstvým ovocem a dle chuti zalijte javorovým sirupem či posypte kokosovým cukrem.