Suroviny 4 porce

půlka brokolice
cibule
hrnek vody/vývaru
zakysaná smetana
pesto z medvědího česneku (lžička)
cherry rajčata (podle chuti cca 6-8 kousků)
bazalka (větší špetka)
sůl 

Postup přípravy receptu

  1. V menším hrnci si zpěníme cibuli na másle a přidáme růžičky brokolice. Necháme chvilku osmahnout, přidáme hrnek vody (s vodou opatrně) a necháme uvařit do měkka.
  2. Rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme pesto z medvědího česneku, zakysanou smetanu a cherry rajčata. Vrátíme zpátky na plotnu a necháme povařit.Ochutíme podle chuti bazalkou a solí.