Suroviny

100 g uzeného tempehu
1 větší jarní cibulka
30 g sterilovaných červených fazolí
75 g cukety
Chilli paprička
Snítka rozmarýnu
Sůl
100 g uvařené rýže 

Postup přípravy receptu

1. Tempeh a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka asi 0,5 cm silná, kousek chilli papričky a rozmarýn nasekáme najemno.
2. Rozehřejeme teflonovou pánev a bez oleje orestujeme tempeh (je dost mastný, ale pokud by se někomu jídlo zdálo suché, ať olej přidá).
3. Fazole propláchneme pod tekoucí vodou a spolu s ostatními surovinami přidáme k tempehu.
4. Směs lehce podlijeme vodou a promícháváme. Když zelenina trochu změkne, vmícháme rýži a případně dosolíme.

Poznámka od kuchařky

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz