Patizon jako peříčko

Suroviny 2 porce
1 patizon
50 g (5 PL) ovesných vloček
2 bílky
sůl
česnek (podle chuti, spíše šetřit)
pepř (přiměřeně nebo vynechat)
tuk na smažení
Postup přípravy receptu
- Patizon rozkrojíme, zbavíme semen a neloupaný nastrouháme nahrubo.
Smísíme se solí, utřeným česnekem a vločkami. - Z bílků ušleháme sníh a spojíme ho s patizonovou masou.
- Na pánvi tvoříme lívanečky, placičky či “palačinky” a smažíme z obou stran na středním ohni dozlatova.
Podával jsem s DUŠENÝMI BRAMBORY a salátem, ale avšak bez přílohy je to chuťovka tak akorát pro jednoho…
Poznámka:
Mám rád i jemná, ne moc kořeněná jídla a toto předčilo veškerá očekávání…, ale každý ať si to klidně udělá podle svého gusta.
Z uvedené dávky jsem zvládl 6 ks relativně tenkých palačinek, velkých skoro přes celou pánev – hůře se obracejí…
Vločky jsem použil tzv. jemné.
Místo vloček lze použít mouku.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Z doslechu
Stejné jídlo (dokonce ani z cukety) jsem tu nenašel…
Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…
Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…
Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…
Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…