Suroviny 3-4 porce

Placky:
150 g rýže
1 mrkev
2 vejce
100 g strouhaného tvrdého sýra
sůl
pepř
2 lžíce sekané petrželky

Tvaroh:
250 g jemného tvarohu
250 g bílého jogurtu
1/2 svazku ředkvičky
sekaná pažitka
sůl 

Postup přípravy receptu

1. Ryžu uvaríme a scedíme. Môžeme použiť aj zvyšnú ryžu. Potom ju zmiešame s jemne nastrúhanou mrkvou a syrom, vajíčkami, vňaťou, soľou a korením. Dobre premiešame.
2. Na oleji vyprážame malé placky z oboch strán, z každej asi 3 minuty. Placky robíme tak, že lyžicou naberieme zmes a priamo na panvici ňou vytvoríme placku. Po upečení z jednej strany lopatkou otočíme.
3. Tvaroh dobre premiešame s jogurtom, jemne nasekanými redkvičkami a pažitkou. Podľa chuti osolíme.
4. Placičky podávame teplé s tvarohom.