Suroviny asi 3 menší porce

225 g mraženého špenátu
50 ml oleje
1 vejce
250 g polohrubé mouky
2 stroužky česneku (použila jsem pesto z medvědího česneku)
trochu solisýrová omáčka v prášku (použila jsem kupovanou) 

Postup přípravy receptu

1. Špenát rozmrazíme, přidáme mouku, olej, vejce, česnek a dobře promícháme. Vodu ze špenátu jsem tam nechala, aby bylo těsto řidší, aby šlo dobře přes cedník na halušky.
2. Zavařujeme do vroucí vody, když vyplavou, tak je ještě chvilku nechám a pak přecedím.
   
   Na talíři servírujeme přelité sýrovou omáčkou.