Suroviny

balení Šmakounovy Štíhlé nudle
olivový olej
0,5 sáčku mraženého hrášku
20 dkg malých žampionů
5 stroužků česneku
hustá zakysaná smetana
2 lžíce lahůdkových kvasnic
sůl 

Postup přípravy receptu

1. Zmrzlý hrášek na cedníku přelijeme vařící vodou a necháme okapat.
2. V misce smícháme zakysanku s lahůdkovým droždím, na pánvi na trošce oleje osmažíme pokrájené žampiony a česnek, pokrájený na plátky.
3. Mezitím v míse zalijeme slisované štíhlé nudle vařící vodou z konve, necháme povolit a opatrně vidličkami oddělíme od sebe.
4. Do woku dáme pár lžic oleje a okapané nudle lehce osmažíme, přidáme hrášek, ochucenou smetanu, promícháme, podle chuti přisolíme a na talíři posypeme dozlata restovanými žampiony a česnekem.

Poznámka od kuchařky

Je to rychlé, jednoduché, dietní(bezuhlovodanové), snad i trochu zdravé. Přiznávám, že šmakouna jsem připravovala poprvé v životě a budu určitě opakovat.