Suroviny 10 porcí

100 g jemných ovesných vloček (používám Emco)
1 větší mrkev
1 brokolice (cca 300 g)
2 vejce
sůl 

Postup přípravy receptu

1. Ovesné vločky namočíme do vody a necháme změknout. Přidáme vejce, sůl, na jemno nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou brokolici.
2. Vytvoříme placičky, které pečeme v troubě cca 35 minut při 160°C, nejlépe na pečicím papíře. V půli pečení placky obrátíme, aby byly stejnoměrně propečené z obou stran. Placičky můžeme servírovat s bramborami nebo zeleninovým salátem.