Suroviny 3 porce

250 g špaget
1 bílé tofu
3 lžíce sójové omáčky
1 cibule
2 stonky řapíkatého celeru
150 g kukuřice
několik listů medvědího česneku
2 rajčata
1 dcl zeleninového vývaru
2 stroužky česneku
3 lžíce rajčatového protlaku nebo pyré
sůl
pepř
olej 

Postup přípravy receptu

1. Tofu narežeme na kocky, polejeme sójovou omáčkou a necháme v chlade odležať 1-2 hodiny.
2. Špagety uvaríme a scedíme. Kým sa uvaria, pripravíme tofu.
3. Na troche oleja orestujeme na kolieska narezanú cibuľu. Pridáme narezané stonky zeleru, na kocky narezané paradajky, kukuricu, tofu, pretlak a vývar. Okoreníme a osolíme a jemne premiešame. Na slabom plameni 7 min povaríme.
4. Špagety dáme na tanier a prelejeme zeleninou.