Suroviny

brokolice
květák menší nebo půl většího
2 kelímky (cca 300ml) zakysané smetany
1/2 kelímku (cca 100ml) smetany na vaření
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce pomerančové hořčice (Lidl)
1 lžíce drceného pepře pěti barev
100 g parmezánu
sůl 

Postup přípravy receptu

1. Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj asi 5-7 minut a dejte okapat.
2. V hluboké pánvi smíchejte všechny ostatní přísady a na malém plameni lehce prohřejte tak, aby se dobře spojily. Do směsi dejte okapaný květák s brokolicí, lehce promíchejte a přesuňte do zapékací misky. Můžete posypat dalším nastrouhaným parmezánem.
3. Dejte zapéci do vyhřáté trouby, můžete i pod gril. Pečte tak dlouho, dokud povrch nezezlátne.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: volně podle Apetitu