Suroviny 25ks

Těsto:
200 g Šmakouna Mexico
100 g vařených oloupaných brambor
25 g strouhaného čedaru
1 vejce
1 cibule
1 lžíce dijonské hořčice
2 stroužky česneku
1 hrst petrželky

Obalování:
30 g kukuřičné strouhanky
30 g čedaru 

Postup přípravy receptu

1. Cibuli nakrájíme velmi najemno, opečeme dozlatova na lžíci oleje a necháme vychladnout.
2. Šmakoun i brambory rozmačkáme vidličkou. Sýr jemně postrouháme, petrželku posekáme. Všechny ingredience na těsto důkladně promícháme. Osolíme, opepříme a můžeme přidat špetku chilli.
3. Pomocí lžiček vytvarujeme menší kuličky, které obalujeme v sýrové strouhance (strouhanka smíchaná s drobnými hoblinkami sýru).
4. Pečeme při 200°C 15min, poté dopečeme pod grilem dozlatova (cca 5min).
5. Podáváme nejlépe s rajčatovým dipem.

Poznámka od kuchařky

http://www.facebook.com/mishkavkuchyni