Barevné tofu s jasmínovou rýží

Suroviny 1 porce
hrst fazolových lusků
2 stroužky česneku
1 mrkev (čerstvá)
1 zelená paprika
1 lžíce hrášku (čerstvý/sterilovaný)
1 hrnek jasmínové rýže
1 lžíce olivového oleje
1 Tofu natural
Koření:
Tandori masala
chilli
pepř
sůl
hřebíček
muškátový květ
Postup přípravy receptu
- Uvaříme, nejlépe v rýžovaru, jasmínovou rýži, do které přidáme hřebíček a špetku muškátového květu.
- Na pánvi necháme rozehřát olej a mezitím nakrájíme na menší kusy fazolové lusky, papriku a mrkev.
- Následně je vložíme do pánve, přidáme hrášek a tofu, které jsme si předtím nakrájeli na kostky.
- Během smažení přidáváme koření dle chuti a jako poslední přidáme česnek, který buďto prolisujeme nebo najemno nastrouháme.
Poznámka od kuchařky
Kvalitní BIO Tandoori Masalu naleznete zde: http://eshop.balance-system.cz/23479-santina-tando… BIO jasmínová rýži zase najdete pod tímto odkazem: http://eshop.balance-system.cz/21825-ryze-jasminov…