Suroviny

1 přírodní tempeh
sojová omáčka
1 střední cibule
hrst mražené kukuřice nebo sterilované kukuřice
olej
rýže
piniové oříšky
mandle
sůl
garam masala 

Postup přípravy receptu

1. Mandle a pinie nasucho krátce opražíme a dáme stranou.
2. Rýži dáme vařit do 1.5 násobku vody, osolíme a přisypeme lžičku garam masaly.
3. Několik minut před koncem vaření do ní vmícháme opražené oříšky a společně dodusíme.
4. Na oleji začneme restovat nadrobno nakrájenou cibuli.
5. Tempeh nakrájíme na kostičky, pokapeme ho sojovou omáčkou a restujeme.
6. Ke konci přidáme kukuřici. Podáváme s oříškovou rýží.

Poznámka od kuchařky

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.