Month: September 2020

Potrnčené podplameňáky
Recepty

Potrnčené podplameňáky

Suroviny Rozkvas: 30 g žitného kvasu 150 g žitné chlebové mouky 150 g vody Těsto: 170 g vody 350 g pšeničné chlebové mouky drcený kmín 1-1kl 1-1,5 kl soli Na potření: povidla Nutriční hodnoty Energie 7 830 kJ / 1 871 kcal Bílkoviny 57,35 g…

Read more

Salát se sterilovanou červenou řepou
Recepty

Salát se sterilovanou červenou řepou

Suroviny Menší porce 2 Větší porce ½ ledového salátu 1 rajče 1 lžíce sterilované kukuřice 1 sklenička sterilované červené řepy sůl olivový olej balsamikový ocet Nutriční hodnoty Energie 318 kJ / 76 kcal Bílkoviny 1,74 g Tuky 0,72 g Vláknina 1,53 g Cholesterol 0 mg Sodík 64 mg…

Read more

Salát z čerstvého špenátu, rajčat a sýru
Recepty

Salát z čerstvého špenátu, rajčat a sýru

Suroviny 150 g čerstvého špenátu 4 sušená rajčata 50 g schwarzwaldské šunky 10 cherry rajčátek 1 červená cibule hoblinky parmazánu Zálivka: bílý ocet balsamiko špetka cukru sůl pepř olivový olej nebo olej z rajčat Nutriční hodnoty Energie 1 123 kJ / 268 kcal Bílkoviny…

Read more

Lněný chleba s omládkem
Recepty

Lněný chleba s omládkem

Suroviny Na omládek: 150 g vlažné vody lžička sladěnky 180 g hladké mouky Dále: 190 g vody 2 lžíce oleje troška drceného kmínu 1,5lžičky 1,5 lžičky soli 2 lžíce lněného semínka 100 g žitné chlebové mouky 220 g pšeničné chlebové mouky 60 g hladké mouky…

Read more

Pomazánka na jednohubky nejen z tvarůžků
Recepty

Pomazánka na jednohubky nejen z tvarůžků

Suroviny Porce: asi 300 g pomazánky 1 tradiční pomazánkové máslo 2 lžíce tatarské omáčky 4 stroužky česneku 2 kolečka tvarůžků 50 g tvrdého sýra pečivo pikantní klobáska olivy Nutriční hodnoty Energie 1 947 kJ / 465 kcal Bílkoviny 30,20 g Tuky 32,11 g Vláknina 2,34 g…

Read more

Pomazánka (nejen) se sušenými rajčaty
Recepty

Pomazánka (nejen) se sušenými rajčaty

Suroviny Množství dle počtu strávníků: mascarpone nebo Lučina, Palouček… sušená rajčata nakládaná v oleji bylinky dle chuti sůl Postup přípravy Mascarpone dáme do misky a dle potřeby přidáme tolik smetany, abychom vymíchali krémovou konzistenci (hustotu),…

Read more

Cibulový salát s matjesy
Recepty

Cibulový salát s matjesy

Suroviny Porce: 2 – 3 200 g matjesů v oleji 1 svazek jarní (lahůdkové) cibulky sůl pepř mletý Nutriční hodnoty Energie 3 742 kJ / 894 kcal Bílkoviny 24,00 g Tuky 88,00 g Vláknina 0,00 g Cholesterol 90 mg Sodík 1,68 g Sůl 4,00 g Sacharidy…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.