Suroviny

1 větší fenykl
asi 8 žampionu
sůl
bílý pepř
asi 6 stroužků česneku
500 ml smetany
250-300 g těstovin
2 rajčata
máslo
Solamyl 

Postup přípravy receptu

1. Na másle orestujeme na nudličky nakrájený fenykl, přidáme na plátky nakrájený česnek a zarestujeme. Pak přidáme nakrájené žampiony a opět restujeme.
2. Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec lehce zahustíme solamylem.
3. Těstoviny uvaříme dle návodu s oblíbenou bylinkou (já dávám vetšinou libeček). Na talíř dáme těstoviny a polijeme omáčkou. Posypeme nakrájenými rajčaty zbavených jadýrek.