Těstoviny s nivovou omáčkou a pažitkou

Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
sůl
1 smetana
plátek másla
150 g nivy
pažitka
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota | 2 272 kJ / 543 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,50 g |
Tuky | 45,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 160 mg |
Sodík | 3 000 mg |
Sůl | 7,50 g |
Sacharidy | 2,00 g |
Hodnoty jsou přibližnéVíce o hodnotách
Postup přípravy
- V osolené vodě uvaříme kolínka.
- Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nastrouhanou nivu a zalijeme smetanou, krátce povaříme za občasného míchání. Není třeba více solit, niva je slaná dost.
- Na talíř dáme kolínka, zalijeme omáčkou a posypeme nasekanou pažitkou.