Ředkvičková pomazánka se smetanou

Suroviny
Menší porce 4 Větší porce
svazek ředkviček
1 balíček uzeného tofu
sůl
pepř
1 cibule
4 lžíce smetany
máslo
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota | 668 kJ / 160 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,78 g |
Tuky | 11,17 g |
Vláknina | 1,82 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 46 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 10,10 g |
Hodnoty jsou přibližnéVíce o hodnotách
Postup přípravy
- Na pánev dáme rozehřát plátek másla a na něm necháme zesklovatět cibuli, přidáme nahrubo nastrouhané ředkvičky, osolíme a opepříme a orestujeme.
- Necháme vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu, přidáme smetanu a dochutíme solí.