Bramborové knedlíčky do polévky

Suroviny
Porce: cca 50 ks
200 g ve slupce vařených brambor
100 g dětské krupičky
1-2stroužky 1-2 stroužky česneku
trochu kari
sůl
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota | 2 150 kJ / 514 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,42 g |
Tuky | 1,23 g |
Vláknina | 7,61 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 107,50 g |
Hodnoty jsou přibližnéVíce o hodnotách
Postup přípravy
- Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Pridáme krupičku, kari, prelisovaný cesnak a soľ. Vypracujeme cesto.
- Z cesta robíme malé guľôčky s priemerom asi 1,5 cm.
- Guľôčky zavárame do vriacej osolenej vody. Po vyplávaní ich na slabom plameni varíme ešte 5 minút. Scedíme.
- Vkladáme do hotovej polievky v tanieri.