Polévka z červených paprik

Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

6 špičatých červených paprik

6 středně velkých brambor

1 cibule

kousek másla

sůl

pepř

libeček

1 lžička mleté uzené papriky

nasekaná petrželka

1,5l 1,5 l vývaru

lžička sypkého zeleninového koření Kuchárek

1 smetana

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota3 172 kJ / 758 kcal
Bílkoviny26,01 g
Tuky12,40 g
Vláknina23,49 g
Cholesterol0 mg
Sodík87 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy123,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližnéVíce o hodnotách

Postup přípravy

  1. Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené papriky a brambory, osolíme, opeříme a orestujeme.
  2. Zalijeme vývarem, přidáme libeček, mletou papriku, popř. koření Kuchárek a povaříme. Rozmixujeme tyčovým mixérem.
  3. Přidáme nasekanou petrželku.