Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

6 špičatých červených paprik

6 středně velkých brambor

1 cibule

kousek másla

sůl

pepř

libeček

1 lžička mleté uzené papriky

nasekaná petrželka

1,5l 1,5 l vývaru

lžička sypkého zeleninového koření Kuchárek

1 smetana

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	3 172 kJ / 758 kcal
Bílkoviny	26,01 g
Tuky	12,40 g
Vláknina	23,49 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	87 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	123,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližnéVíce o hodnotách

Postup přípravy

1. Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené papriky a brambory, osolíme, opeříme a orestujeme.
2. Zalijeme vývarem, přidáme libeček, mletou papriku, popř. koření Kuchárek a povaříme. Rozmixujeme tyčovým mixérem.
3. Přidáme nasekanou petrželku.