Cibulový salát s matjesy
Suroviny
Porce: 2 – 3
200 g matjesů v oleji
1 svazek jarní (lahůdkové) cibulky
sůl
pepř mletý
Nutriční hodnoty
| Energie | 3 742 kJ / 894 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 88,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 1,68 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 1,60 g |
Hodnoty jsou přibližné
Postup přípravy
- Matjesy pokrájíme na malé kousky. Cibulky očistíme a drobně pokrájíme i se zelenou natí.
- Obojí smícháme v misce i s olejem z matjesů, opepříme, trochu osolíme a dáme do chladna odležet alespoň na půl dne.
Podáváme s pečivem a dobře vychlazeným pivem.
