Domácí müsli

Suroviny

1 lžíce másla

2 lžíce medu

2 hrníčky ovesných vloček

1 hrst slunečnicových semínek

2 lžíce lněných semínek

2 lžíce chia semínek

hrst oříšků

1-2lžičky 1-2 lžičky perníkového koření

sušené ovoce (hrozinky, brusinky, meruňky, atd.)

Nutriční hodnoty

Energie11 046 kJ / 2 640 kcal
Bílkoviny80,48 g
Tuky60,70 g
Vláknina68,55 g
Cholesterol26 mg
Sodík42 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy408,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné

Postup přípravy

  1. Na pánvi rozpustíme asi lžíci másla a dvě lžíce medu a jakmile se spojí, přidáme 2 hrníčky vloček (míchám jemné a hrubé), hrst slunečnicových semínek, 2 lžíce lněných, 2 lžíce chia, hrst oříšků a zasypeme to perníkovým kořením (asi jednu lžičku). Vše důkladně promícháme.
  2. Jakmile máme hotové, přesypeme na plech s pečícím papírem a dáme zapéct do trouby na 180 °C asi 15 minut. Je potřeba směs hlídat, aby se po krajích nespálila.
  3. Jakmile bude müsli upečené, vyndáme z trouby a přidáme sušené ovoce (hrozinky, brusinky, švestky, jablka, atd.). Přidávám ho až po upečení, protože má tendenci se pálit a pak je hořké.

Poznámka autorky receptu

Müsli lze všemožně obměňovat. Podle aktuální chutě a domácích zásob 🙂https://katfoblog.blogspot.cz/