Suroviny

2 kg brambor salátových

2 cibule

500 g gothaje

600 g (jedna sklenice) sterilovaných okurek

5 vařených vajec

650 g majolky – nebo i domácí majonézy

3 PL plnotučné hořčice

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	34 284 kJ / 8 194 kcal
Bílkoviny	148,46 g
Tuky	650,26 g
Vláknina	54,24 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	13,14 g
Sůl	31,40 g
Sacharidy	409,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné

Postup přípravy

1. Brambory den předem uvařené oloupeme a protlačíme přes kolečko, zrovna tak vejce.
2. Přidáme hodně nadrobno nakrájený gothaj, cibuli i okurky, posolíme, opepříme, přidáme majolku a hořčici. Promícháme, případně dochutíme… Pozor, sůl se může odležet.
   Dáme do studena a druhý den si pochutnáme.

Poznámka autorky receptu

Tento recept je upraven na polovinu dávky a dědí se u nás z generace na generaci.