Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

2 lilky

200 g sýru (eidam, ovčí, Hermelín…dle chuti)

4 ks rajčat loupaných

1 svazek petrželky

1 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku

sůl a pepř dle chuti

olej na potření

Nutriční hodnoty

Energie	3 250 kJ / 777 kcal
Bílkoviny	51,92 g
Tuky	41,55 g
Vláknina	8,74 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,07 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	44,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné

Postup přípravy

1. Lilky podélně rozkrojíme, vydlabeme tak, aby zůstala na okrajích asi 1 cm vrstva, vnitřky osolíme a necháme chvíli vypotit. Mezitím pokrájíme vydlabané vnitřky na kostičky, přidáme prolisovaný česnek a olej, promícháme a tuto směs podusíme asi 4 minuty na mírném ohni.
2. Rajčata pokrájíme se sýrem na kostičky, přidáme nasekanou petrželku, osolíme opepříme a přidáme k podušené zelenině.
   Lilky osušíme, naplníme zeleninovo-sýrovou směsí, rozložíme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut na 180 °C.
   Podáváme s bílým pečivem, bramborovou přílohou nebo zeleninovým salátem.