Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 plechovka fazolí ve slaném nálevu – okapané (250 g)

1 ks cibule

3 ks cca nakládaných okurek – dle velikosti

sůl

pepř mletý

1 lžíce oleje

lák z okurek, případně ocet

Nutriční hodnoty

Energie	556 kJ / 133 kcal
Bílkoviny	0,97 g
Tuky	11,17 g
Vláknina	1,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné

Postup přípravy

1. Scezené fazole dáme do misky, přidáme drobně pokrájenou cibuli a okurky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a dochutíme trochou láku z okurek, případně octem nebo balzamikem. Necháme alespoň hodinu v chladu odležet.
   
   Podáváme s pečivem.
   
   Jako obměnu můžeme přidat sterilovanou kápii, hříbky v sladkokyselém nálevu…
   
   Pokud budeme dělat salát ve větším množství, můžeme si předem uvařit sušené fazole v osolené vodě doměkka, nechat je zchladnout a pak dle chuti přidat cibuli, okurky…