Tofu salát se sezamem

Suroviny
1 chilli tofu
1 mrkev
olivy
½ hlávkového salátu
2 stroužky česneku
kousek zázvoru
2 Pl sojové omáčky
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce oleje
1 lžíce sezamu
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 1 188 kJ / 284 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,27 g |
Tuky | 21,72 g |
Vláknina | 2,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,82 g |
Sůl | 4,32 g |
Sacharidy | 13,73 g |
Hodnoty jsou přibližn
Postup přípravy
- Tofu nakrájame na malé hranolčeky a opečieme na oleji dochrumkava.
- Šalát natrháme, pridáme na polovice narezané olivy a nastrúhaný zázvor.
- Sójovú omáčku, prelisovaný cesnak, ocot s soľ prešľaháme a premiešame so šalátom.
- Nakoniec jemne vmiešame prechladnuté tofu.
Pri podávaní posypeme sezamom.