Červená řepa zapečená se sýrem

Suroviny
4 menší červené řepy
bílá část pórku
100 ml smetany
strouhaný sýr (použila jsem parmazán)
špetka mleté papriky a rozmarýnu
sůl
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 525 kJ / 125 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,80 g |
Tuky | 11,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 40 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 3,80 g |
Hodnoty jsou přibližné
Postup přípravy
- Řepu pořádně umyjeme a buď uvaříme ve vodě nebo upečeme zabalenou v alobalu při 190 st. téměř do měkka. Oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm pátky.
- Připravíme pekáček a řepu uložíme. Mezi plátky zastrkáme na tenká kolečka nakrájený pórek. Smetanu osolíme, opepříme a přidáme papriku a rozmarýn.
- Řepu zalijeme a posypeme oblíbeným sýrem. Dáme zapéct do vyhřáté trouby na asi 10-15 minut. Podáváme teplé jen tak nebo s pečivem.