Cibulový salát s bazalkou

Suroviny
500 g cibule
50 g másla
1 lžíce za studena lisovaného slunečnicového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
2 lžíce vody
mletý bílý pepř
sůl
čerstvá bazalka
rajčata
Nutriční hodnoty
Energie | 3 017 kJ / 721 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,41 g |
Tuky | 53,09 g |
Vláknina | 13,00 g |
Cholesterol | 128 mg |
Sodík | 42 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 46,90 g |
Hodnoty jsou přibližn
Postup přípravy
- Cibuľu nakrájame na kolieska a na masle restujeme 3 minúty.
- Pridáme ocot a vodu a podusíme, kým sa tekutina nevydusí (max 3 minúty).
- Pridáme olej, soľ a korenie, premiešame a necháme vychladnúť.
- Šalát podávame obložený paradajkou a posypaný bazalkou. K tomu opečenú bagetku alebo hrianku.