Těstoviny s rychlou ořechovou omáčkou

Suroviny
400 g těstovin
petrželová nať
Omáčka:
50 g ořechů
70 g v oleji naložených sušených rajčat
mletý pepř
2 lžíce balzamicového octa
200 ml mléka
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 8 860 kJ / 2 118 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,10 g |
Tuky | 41,70 g |
Vláknina | 21,60 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodík | 124 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 355,65 g |
Hodnoty jsou přibližné
Postup přípravy
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.
- Orechy nasucho opražíme dobleda.
- Orechy a ostatné suroviny na omáčku dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú omáčku. Potom ju prelejeme do kastrólika a prehrejeme.
- Uvarené cestoviny prelejeme omáčkou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.